分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
鸡胸肉适量	南瓜适量
胡萝卜适量	土豆适量
豌豆适量
油适量	生抽适量
盐适量	味精适量

养生快手下饭菜南瓜炒鸡丁的做法详细步骤

1、鸡胸肉切丁；土豆去皮，洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；南瓜去蒂去瓤，切丁。2、、鸡丁加料酒、盐腌制，放淀粉拌匀。3、炒锅置火上，放油，5成热，放腌好的鸡丁，土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，爆炒至8成熟，捞出。4、留底油，下南瓜丁，炒至软烂。5、放炒好的鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，加盐，味精，翻炒均匀即可。