分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
韭菜花	白米虾
姜	料酒
盐	生抽
糖

白米虾炒韭菜花的做法详细步骤

1、白米虾洗净滤水，2、韭菜花去老梗和花蕊，折成寸段焯水过凉、姜切丝；3、炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色；4、下韭菜花煸炒，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。