分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
鸡中翅5只(150克) | 土豆150克 |
洋葱100克 | 胡萝卜50克 |
咖喱块约30克 | 清水30ml |
家常美味咖喱鸡翅的做法详细步骤
1、土豆,胡萝卜,洋葱分别去皮,切小件,鸡翅每只斩成3快;
2、热油锅,把沥干水分的鸡翅放进锅,两面稍煎一下;
3、把土豆丁,胡萝卜丁放进锅,与鸡翅一起爆炒,炒至土豆开始粘锅;
4、加入洋葱,翻炒均匀,炒1分钟左右洋葱发出香味;
5、加入30ml的清水;
6、大火煮开后,可以撇去浮沫,然后转中火煮10分钟;
7、熄火,把块状咖喱放进材料中间;
8、用锅铲不停搅拌,让咖喱融化;
9、等咖喱完全融化以后,重新开小火,把锅中材料煮至浓稠就可以了。
家常美味咖喱鸡翅的做法小贴士
1:这种块状咖喱其实很适合厨房的新手,哪怕第一次下厨估计也可以做出一顿美味的咖喱菜来,因为包装盒上有详细的材料分量和做法,不用另外添加其他的调料;
2:肉类可以是鸡肉、牛肉、猪肉都行,估计同样的美味;
3:象钧钧说的,把煮好的咖喱跟饭拌匀,呵呵,真的好吃哦。