分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
土豆	排骨
油	水
盐	生抽

土豆炆排骨的做法详细步骤

1、土豆去皮切小块用清水泡着。2、排骨斩小块，用开水焯出泡沫捞起沥干水。3、热锅落油放少少冰糖煮融，放排骨翻炒，落点盐和生抽，放没过排骨的水量，中火炆至剩一半水，放入土豆，炆至土豆软熟即可。