分类标签:家常菜谱 |
主要工艺煎 | 所需时间30-45分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
土豆一个 | 鸡蛋3个 |
洋葱一个 | 奶酪一片 |
牛奶一小杯 | 白糖适量 |
黑胡椒适量 | 盐适量 |
奶香土豆蛋饼的做法详细步骤
1、先将土豆煮熟,剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
2、将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
3、3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀
4、蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可
奶香土豆蛋饼的做法小贴士
土豆的功效
1. 和中养胃、健脾利湿
2. 宽肠通便
3. 降糖降脂、美容养颜
4. 补充营养、利水消肿
5.降压作用