“这款饼干看起来平淡不起眼,可是无论是口感还是口味,它绝对是饼干中的精品,喜欢的看看:” 主料 低筋面粉 (200) 小苏打 (二分之一小勺) 泡打粉 (二分之一小勺) 辅料 植物油 (120克) 全蛋液 (24克) 糖粉 (80克) 盐 (1小勺) 香葱碎 (30克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 葱香 烘焙 半小时 普通难度 低筋面粉平铺在烤盘上 烤箱150度烘烤10分钟 烤好的面粉放凉和小苏打,泡打粉混合过筛 准备香葱碎(只要葱绿) 植物油(无味的油),加糖粉,盐,电动打蛋器低速搅动匀 加全蛋液,电动打蛋器低速搅动匀 加葱拌匀 加面粉 拌匀 10克一个球如图 手指中间按一下 烤箱提前预热,170度上下火,18分钟 出炉,放凉 成品小窍门:
葱一定要控干水份,切细小些。