BBQ烤鱼
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺烤
所需时间10-30分钟
制作难度高级
食材明细
针亮鱼
两根
圆葱
BBQ烤肉料
BBQ烤鱼的做法详细步骤
1、去鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀。
2、把BBQ烤肉料撒在鱼身上,拌均匀。鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身,这也是为了更好地入味。
3、圆葱切片,铺到烤盘上,然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟,期间要把鱼翻面,为了让鱼身更加有光泽,翻面的时候可以在鱼身上抹一些油。
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