| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 五花肉200克 | 胡萝卜1块 |
| 青豆1把 | 洋葱半个 |
| 盐 | 生粉 |
1、五花肉去皮后，先切成块，再切成粒，最后剁成肉末，加入盐、生粉、1汤匙的水，朝一个方向充分搅拌均匀：
2、青豆、切片的黄瓜、切成花瓣状的洋葱，用凉开水洗干净：
3、肉末压成一个圆形，中间加上胡萝卜做花蕾：
4、花蕾周围加上青豆做莲子，上锅中火蒸10分钟：
5、肉饼出锅后，摆上洋葱片，成莲花状：
6、莲花肉饼周围放上青瓜片当荷叶：
7、可以上桌啦：
8、来个特写看看，一朵绽放的莲花漂亮吗？
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