分类标签：家常菜谱素斋菜防癌抗癌食谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
香菇	草菇
杏鲍菇	袖珍菇
大蒜叶
蚝油	盐
料酒	生粉
水

煸透“菇婆”的做法详细步骤

1、食材：香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶。2、所有食材洗净，杏鲍菇切片、大蒜叶切段。3、调料：蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀。4、坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)5、倒入所有“菇婆”一定要煸透。6、倒入调料炒2分钟。7、收汁关火。8、倒入大蒜翻炒装盘