豉香荷兰豆
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家常菜谱
食材明细
荷兰豆200克
猪肉100克
豆豉适量
大蒜5瓣
胡萝卜适量
辣椒干5根
玉米粉1小勺
豉香荷兰豆的做法详细步骤
1、将材料洗净备用。
2、猪肉切片放入1小勺的玉米淀粉拌匀。
3、锅里放入适量的油,放入大蒜爆香。
4、然后放入辣椒干和猪肉片煸炒出香味。
5、放入胡萝卜和豆豉炒香至2分钟。
6、然后放入荷兰豆炒至2分钟。
7、放3汤匙水继续煸炒。
8、当中盖上盖子1分钟,汤汁收干了就可以。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
豉香荷兰豆的做法小贴士
1. 玉米淀粉是可以让肉片吃起来更嫩。
2. 豆豉是咸的,所以不需要加入任何的调料。
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