分类标签：家常菜谱青少年食谱
菜品口味香味	主要工艺炒
食材明细
菜花500克	蕃茄200克
油1茶勺	白糖1汤勺
蕃茄沙司2汤勺	盐少许

蕃茄菜花的做法详细步骤

1、菜花和蕃茄分别洗净切块，待用；2、锅中烧开水，将菜花焯2分钟后，控干水后捞出；3、另锅加1汤勺油，加入蕃茄块煸炒；4、另锅加1汤勺油，加入蕃茄块煸炒；5、将菜花倒进去，加少许盐调味，翻炒使其入味后即可盛出开吃。

蕃茄菜花的做法小贴士

如果不喜欢吃皮，可将蕃茄预先去皮，蕃茄洗净后，用刀在表皮上轻轻划上十字，在开水锅中烫一下，即可剥皮。