分类标签：家常菜谱
主要工艺焖
食材明细
牛仔骨	土豆
虫草花
葱	姜
bibigo烤肉酱	盐

虫草花煨牛仔骨的做法详细步骤

1、准备好食材，牛仔骨自然解冻。2、将牛仔骨洗净后斩成小块，倒入烤肉酱。3、烤肉酱涂抹均匀后，腌制30分钟左右。4、土豆去皮洗净切滚刀块，虫草花洗净备用。5、炒锅加热，倒入适量食用油，将葱花、姜片放入炒香。6、再将牛仔骨放入锅中。7、土豆入锅。8、加入两勺烤肉酱，翻炒均匀。9、倒入热水沫过土豆和牛仔骨，大火烧开转小火。盖上锅盖焖制45分钟左右。10、然后放入虫草花，加少许盐，煨15分钟。11、盛盘装饰即可。