分类标签:家常菜谱 |
主要工艺煮 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
鲜花生500克 | 红辣椒4个 |
花椒适量 | 草果适量 |
八角适量 | 香叶适量 |
盐适量 | 茴香适量 |
桂皮适量 | |
五香黑花生的做法详细步骤

1、将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干

2、每个花生尖捏开一个小口

3、洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水

4、调料放入盒中,与辣椒、盐一起放入锅中

5、大火煮开,改用中小火煮30分钟

6、凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏
五香黑花生的做法小贴士
让带壳的花生快速入味的方法就是,煮花生之前,把花生捏开一个小口,这种鲜花生很容易就可以捏开