分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺卤
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
白萝卜(选用中等个头皮厚)	白色米辣椒

酱萝卜皮脆的做法详细步骤

1、萝卜取皮自然晾晒风干，周期约1周，然后用味鲜酱油泡制，白米椒风干约1-2天，切碎后用味鲜酱油泡制，2、萝卜皮泡制约1周后，与白米椒碎末混合，装瓶封品，静置月余食用。