分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
豆豉半杯	肉末300克
韭菜梗400克
白糖1勺	二锅头2大勺
姜蒜少量	红辣椒2根

好吃的苍蝇头的做法详细步骤

1、豆豉半杯、韭菜梗400克、肉末300克、红辣椒2根、姜蒜少量、二锅头2大勺、白糖1勺。2、热锅热油爆香姜蒜末，加入豆豉炒香。3、加入肉末、辣椒末翻炒2分钟，再倒入二锅头、白糖。4、肉末炒熟后，加入韭菜梗翻炒2分钟就可以了