分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
中型土豆3个（500克）
黄油20克	黑胡椒粒小许
粗盐小许

香煎土豆的做法详细步骤

1、把所有材料准备好。2、土豆洗干净。3、放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。4、判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。5、把煮熟的土豆取出，剥去外皮。6、切成小块。7、锅洗净，烧干水分后，放入黄油。8、黄油溶化的差不多时，放入土豆块。9、中小火煎至两面金黄。取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒