分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
花椒	莴笋
红椒	熟芝麻
香油	鸡精
盐	香醋
花椒

春天瘦腰美味麻香春笋丝的做法详细步骤

1、莴笋切丝，红椒切细丝。2、春笋飞水捞出过凉。3、炸出花椒油。4、用香油、鸡精、盐、醋、花椒油成汁，把春笋用杯子压实后扣在盘中，撒上熟芝麻和红椒丝及调好的汁即可。