分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺焖
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡翅	糖桂花
姜泥	蒜泥
酱油	蚝油
料酒	糖

桂花鸡翅的做法详细步骤

1、鸡翅先用纸巾弄干，再用牙签扎些小眼，以方便入味。2、用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒，糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟。3、锅内放油，倒入酱油和糖，水熬成糖浆。4、平底锅倒少许油，油温后转小火，将鸡翅放入锅中，待一面煎得金黄后，翻过来煎另一面。5、将糖浆倒入把鸡翅锅中，盖上锅盖用焖10分钟收汁，再薄薄的洒一层糖桂花即可。