分类标签：家常菜谱接触电离辐射人员食谱
菜品口味辣味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
湖南腊肉	蛏子
香葱段	蒜片
姜末	红椒粒
湖南剁椒

抗辐射菜谱-干锅腊味蛏子的做法详细步骤

1、腊味过水，切条；2、蛏子过水放盐、胡椒粉入味；3、腊味过5成热茶油，捞出待用；4、锅中放油煸香放入配料、剁椒翻炒出香味，加入蛏子。