分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺焖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
黄鱼4条
甜面酱适量	葱蒜适量
盐一茶匙	清水一杯
姜片2-3片

闷黄鱼的做法详细步骤

1、洗干净鱼，去鳃，在鱼身上划几刀2、少量热油姜片，给鱼在油里过一下3、加甜面酱、葱、蒜，一茶匙盐、一杯清水，烧开4、中火闷15分钟，就成了