小土豆咖喱牛肉
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
牛肉400克
小土豆300克
胡萝卜100克
洋葱1个
牛奶1盒
生抽
盐
糖
咖喱2块
小土豆咖喱牛肉的做法详细步骤
1、牛肉小块,土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块
2、牛肉冷水下锅,焯水
3、锅中放油,下洋葱炒香
4、再放入胡萝卜、小土豆翻炒
5、再放入焯过的牛肉
6、加入适量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,盐和糖
7、煮开后放入咖喱块,煮至食材软烂,汤汁浓稠即可
小土豆咖喱牛肉的做法小贴士
厨房小语:咖喱料味道要足,汤汁要浓郁,食材足够软烂
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