分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
面条菜300克 | 玉米面100克 |
五花肉100克 | 青红椒各1个 |
鸡蛋1个 | |
葱 | 姜 |
盐 | 生抽 |
蚝油 | |
炒杂粮野菜的做法详细步骤
![炒杂粮野菜的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_31812767912e036138199a92152a0868.jpg)
1、将面条菜用盐水浸泡,洗净控干水
![炒杂粮野菜的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0e2403979c99ebfa8aab5875d873d22e.jpg)
2、青红椒切丝,猪肉切丝
![炒杂粮野菜的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ca9f1aa02ebef115908a9cbd8a42d45b.jpg)
3、加入鸡蛋拌匀,
![炒杂粮野菜的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_04d96763e8ce0a924119262b0db54b87.jpg)
4、再撒上玉米面拌匀
![炒杂粮野菜的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a0ed4a33b494d380b037c3c7d9264c77.jpg)
5、蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅,大火蒸4-5分钟
![炒杂粮野菜的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_35723bac0fabcfc8376337db437653ba.jpg)
6、锅中倒油,下五花肉丝煸熟
![炒杂粮野菜的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_56ce0f7f6a09c4fa1b6ba14fed4ee383.jpg)
7、加入青红椒丝炒匀,调入生抽、盐、蚝油
![炒杂粮野菜的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_cbe2978890e1c1dfb8be16203c32486c.jpg)
8、炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可
炒杂粮野菜的做法小贴士
厨房小语:面条菜很好熟,蒸的时间不宜过长,炒的时间也不宜过长