分类标签:家常菜谱补气食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
比目鱼 | 柠檬 |
鲜毛豆 | |
大蒜 | 花椒 |
大料 | 葱姜 |
小茴香 | 白酒 |
酱油 | 盐 |
白糖 | 鸡精 |
胡椒粉 | |
男人必吃的补气菜-柠汁毛豆比目鱼的做法详细步骤
1、比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍。2、锅内放油,比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出。3、锅内留底油,煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油,鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟,最后放入毛豆略烧,用盐、鸡精、白糖调味,大火收汁,装盘即可。