分类标签：家常菜谱
菜品口味咸味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度高级
食材明细
榨菜一个	冻豌豆
瘦肉
酱油	盐
辣椒

豌豆榨菜炒肉丝的做法详细步骤

1、榨菜切丝，泡在水里，因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开，瘦肉切丝。2、锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生。3、下榨菜丝混炒一下，出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段。