分类标签：家常菜谱
主要工艺炒	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
鸡胸肉150克	洋葱半个
青甜椒半个
蚝油2汤勺	胡椒粉1/4小勺
糖半小勺	淀粉1小勺

蚝油鸡柳的做法详细步骤

1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条；2、鸡胸肉拍松后切成条, 然后加胡椒粉、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，加入半小勺植物油拌匀备用；3、热锅入油, 油4成热后下鸡肉条滑炒, 变色后盛出备用；4、锅留底油下洋葱炒香煸软, 下青甜椒翻炒几下, 把鸡肉条重新倒回锅里，再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。