分类标签：家常菜谱减肥菜谱
主要工艺煮	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
盒装内脂豆腐1盒	肉末50克
香港橄榄菜60克	葱姜蒜末少许
红椒圈少许
料酒1小勺	生抽1大勺
鸡精少许

榄菜肉末蒸豆腐的做法详细步骤

1、用剪刀将内脂豆腐的盒底四角小心剪去,放置15分钟,沥去水分.然后撕去表面覆盖的薄膜,将豆腐轻轻地反转倒至盘中,用小刀割成小块.2、热锅入油,油温后放入葱姜蒜末炒香,放入肉末炒散,加料酒煸炒至颜色变白.3、加入香港橄榄菜和其他的调料,炒匀后覆盖在豆腐上.4、蒸锅放水烧开后,把豆腐放在蒸架上蒸5分钟即可.