分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
白萝卜1根	红薯粉条
洋葱	肉末
蚝油	生抽
老抽	料酒
白糖

萝卜炖粉条的做法详细步骤

1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝;3、肉末用料酒和少许生抽拌匀腌10分钟;4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散;5、倒入白萝卜丝翻炒; 加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟;6、将粉条倒入,炒匀后加入少量清水，中小火焖5分钟，至汤汁浓稠即可出锅。