分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
大罗非鱼一条	萝卜
青豆
姜	盐
油少许	椒丝
葱花

萝卜丝咸鲜鱼的做法详细步骤

1、罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜；2、萝卜切丝、姜切丝备用；3、取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的；4、碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油；5、水烧开后入锅蒸8-10分钟；6、取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可。