| 分类标签：家常菜谱 | |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 四角豆半包 | |
| 培根三四片 | 盐 |
1、四角豆洗一下（我第一次做四角豆，特地拍个特写，大家也看一看）
2、象一般豆那样煎去二端
3、切成小段（四个角很清晰哦）
4、培根也切成小块
5、烧开一锅水，把四角豆放进去焯一下，倒入少许盐和油，至再次水开关火，捞出放入凉水中
6、培根煎香（如果培根够油的话，不需要放油，培根的油会渗出来。如果培根不是很油的话，就适量倒些油）
7、培根出油煎香后，加入少许蒜末煸炒
8、再把焯过水的四角豆倒入一起煸炒，加入适量盐，大概炒一分钟左右至四角豆熟透即可
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