分类标签：家常菜谱减肥菜谱
菜品口味清淡	主要工艺炒
制作难度简单
食材明细
甘蓝小包菜200克	红彩椒1个
大蒜适量	水淀粉适量
油盐适量

清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法详细步骤

1、准备好原材料；2、烧热锅，放适量的油， 下入蒜蓉煸炒；3、煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜；4、继续翻炒直至其变色， 再下入红彩椒块一起翻炒；5、加入少量的水淀粉勾薄芡；6、最后加入盐等调味料翻炒均匀；7、起锅装盘。8、开动了。

清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法小贴士

这是道简单的快炒菜，炒制之前须将甘蓝小包菜对开成两半， 能方便其尽快成熟； 炒菜时先爆香蒜蓉， 再加入甘蓝小包菜翻炒，变色后加入彩椒，加入少许水淀粉勾薄芡， 最后加入盐调味即可。