减肥菜谱菠萝烧排骨的做法详细步骤

1、准备好食材

2、菠萝去皮，切成和排骨一样大小的段，用盐水泡下，捞出。

3、把排骨洗净，放入锅里，大火烧开，撇去浮沫，汆至7成熟，捞出。

4、炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入白糖炒至变色。

5、放入排骨，炒至上色。6、放少许酱油、料酒、盐、葱段、八角，翻炒。

7、加水、菠萝块，煮10分钟即可。

8、出锅啦！