分类标签：家常菜谱
菜品口味酸甜味	主要工艺炒
食材明细
排骨500克	草莓果酱3大勺
草莓糖水罐头约100克
蚝油1勺	清水1碗
玉米油适量

草莓果酱排骨的做法详细步骤

1、将切成小段的排骨焯去血水。2、炒锅内倒少许油，放几片姜片爆香。3、倒入排骨，翻炒至水份稍干。4、倒入清水。5、加入3大勺草莓果酱。6、再倒入100克左右的草莓糖水罐头（水和草莓一起的量）7、盖上锅盖，中小火焖至水份差不多收干。8、最后倒入蚝油调味，翻炒至水份完全收干，酸酸甜甜的果酱排骨就做好了。

草莓果酱排骨的做法小贴士

1、因为草莓果酱和糖水罐头有点酸，如果是不带酸味的果酱，可以加些柠檬汁来调节酸味，在放蚝油之前放进去。
2、如果是只有果酱，没有糖水罐头，那果酱的量要增加。