家常菜云耳蒸鸡
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家常菜谱私家菜高血压食谱
菜品口味香味
主要工艺蒸
所需时间30-45分钟
制作难度简单
食材明细
三黄鸡半只
黑木耳适量
油,盐适量
生粉 蚝油适量
白酒适量
姜丝适量
生抽适量
家常菜云耳蒸鸡的做法详细步骤
1、三黄鸡半只砍小块备用
2、木耳提前泡发
3、鸡块,与黑木耳放一起加入姜丝,盐,蚝油,生抽,生粉
4、倒入少许白酒,去腥
5、拌均匀,腌制十分钟
6、把掩制好的鸡放入盘子中
7、锅里烧开水
8、把盛好的鸡,放大锅中大火蒸十五分钟,就可以了
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