分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺红烧
食材明细
望潮6只	鹌鹑蛋10只
盐适量	姜适量
蚝油	糖
八角	葱
料酒	生抽
老抽

红烧望潮的做法详细步骤

1、将洗净的鹌鹑蛋煮熟，去壳待用2、将洗干净的望潮盐和料酒拌匀腌制10分种3、锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入望潮煎干水份4、然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟5、再加煮熟去壳的鹌鹑蛋翻炒均匀后加糖开大火收汁6、出锅前撒上葱末就OK了7、装盘，开吃~

红烧望潮的做法小贴士

喜欢吃肉的还可以和肉一起烧~