徽州臭豆腐
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味微辣
主要工艺煎
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
臭豆腐7块
红椒
一只
食醋适量
蒜末适量
辣椒酱适量
红油豆瓣适量
油适量
徽州臭豆腐的做法详细步骤
1、准备好臭豆腐一盒,红椒一只
2、锅倒入油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火煎
3、煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了
4、装盘,蘸上用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成酱,美味的臭豆腐就可以开吃了~
徽州臭豆腐的做法小贴士
还可以用调好的酱倒在臭豆腐里一起烧
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