分类标签:家常菜谱 |
主要工艺煎 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
培根5片 | 芦笋8根 |
鲜虾10只 | |
海鲜酱半匙 | 生抽1匙 |
料酒适量 | 黑椒碎适量 |
白芝麻适量 | 盐适量 |
油适量 | |
芦笋鲜虾培根卷的做法详细步骤

1、主要材料。

2、培根对半切开; 芦笋去掉老的根部,切段;

3、鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿;

4、培根上放两段芦笋和1只虾仁,卷起用牙签固定好;

5、依次卷好所有的培根卷;

6、铁板烧热刷一层油,码入培根卷小火四面煎;

7、把剩下的芦笋段也摆放进去;把海鲜酱、生抽加2匙水调好,淋在培根卷上;

8、最后洒上黑椒碎和白芝麻即可。
芦笋鲜虾培根卷的做法小贴士
1、培根煎固定后就可以去掉牙签;
2、也可以用煎锅不用铁板。