| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 南瓜一块 | 芦笋2根 |
| 百合一只 | 胡萝卜半根 |
| 盐 油 鸡粉适量 | |
1、南瓜去皮去籽
2、用模具压成心形，也可以切成稍厚的片状
3、百合掰开洗净，芦笋去掉老皮切寸段，胡萝卜切片
4、锅中烧开水，先下芦笋焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用
5、南瓜也焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用
6、起锅放油下胡萝卜片炒软
7、下百合炒至由白色变微微透明
8、然后下芦笋南瓜快速翻炒，接着下盐、鸡粉炒匀即可
9、出锅装盘，营养富的南瓜小炒就可以开吃了
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