分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间30-60分钟	制作难度简单
食材明细
辣妹子风吹鱼干半条	腊肉5片
辣妹子辣椒鲜豆包一包	葱 料酒适量

腊肉蒸鱼的做法详细步骤

1、准备好辣妹子吹干洞庭湖鱼干。2、腊肉洗干净后沥干水，切片。3、取一个干净盘子，放上鱼和腊肉。4、再铺上辣妹子辣椒黄豆调料，倒上一勺料酒。5、放入蒸锅中。6、盖上盖，大火15分钟转小火20分钟。7、到时出锅撒上葱末即可。8、一盘鱼骨软化的蒸鱼就可以品尝了~

腊肉蒸鱼的做法小贴士

可以用高压锅蒸只需15分钟就OK了~