分类标签：家常菜谱私家菜
菜品口味香味	所需时间30-45分钟
制作难度简单
食材明细
鸡蛋3个	花生约70克
核桃约20克	葡萄干50克
白糖	盐

果仁蛋卷的做法详细步骤

1、准备好材料。2、鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；3、花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎； 葡萄干和核桃切碎；4、花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里，加白糖拌匀；5、不粘锅加少许油，入蛋液煎两张蛋皮；6、蛋皮稍凉后，摊开，铺上拌好的果仁料，卷起成蛋卷；7、两张蛋皮做好；8、把蛋卷入油锅中炸至金黄；9、食用前切开即可。