分类标签：家常菜谱
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
五花肉750克	笋干200克
油少许	盐少许
老抽少许	冰糖少许
味精少许

笋干五花肉的做法详细步骤

1、所有食材2、五花肉过水洗净，笋干泡发洗净3、起油锅加热放入五花肉煸炒4、放入笋干煸炒5、放少许老抽煸炒6、放适量的水加盖煮开10分钟再放少许盐煸炒加盖煮30分钟7、放少许冰糖煸炒加盖大火煮开改小火焖煮1小时8、最后放少许味精翻炒均匀出锅

笋干五花肉的做法小贴士

1.五花肉先要过一下水除去血水洗净
2.各种调料放好后要用很小的火焖煮，这样笋干容易入味