分类标签：粤菜家常菜谱私家菜
菜品口味香味	主要工艺炒
食材明细
潮汕肉卷350g	西兰花350g
油适量	食盐适量

西兰花炒潮汕肉卷的做法详细步骤

1、食材：西兰花和潮汕肉卷。2、用盐水浸泡西兰花30分钟，洗净，沥干。3、将洗净的肉卷切片。4、西兰花放入加了盐和油的滚水中灼熟，捞起，沥干。5、热油锅。6、放入肉卷片。7、煎至双面金黄，即可关火。