| 分类标签：家常菜谱老人食谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 五花肉适量 | 黄瓜一根 |
| 韩式烤肉调料适量 | 清水少许 |
| 食用油少许 | |
1、我偷懒没有自己调配腌料，用的上次豆果网送我的韩式烤肉调料，按照说明倒出适量的韩式烤肉酱调料加入少许清水调匀
2、选取花层比较分明的五花肉洗净最好事先冷冻一下，这样比较好切，将五花肉切成2、3毫米厚的肉片
3、将前面调好的腌料和切好的五花肉片放到一起抓匀后放到保鲜袋中，冰箱冷藏腌制4小时以上。时间长一点儿入味好
4、选取粗细比较均匀的嫩绿刺黄瓜，洗净后用刀纵向切开
5、用刮皮刀在切开的黄瓜切面上从一头开始慢慢刮到底，就得到如右图的那样长薄片。这里要注意的是用刮刀的时候用力要均匀，并用另一只手按压着黄瓜哦
6、将刮好的黄瓜片切成两段后从一头卷起，摆放到盘子周围就好
7、电饼铛加热后加入少许食用油抹匀
8、将腌制好的五花肉片一一摆放到电饼铛里，煎制至两面焦黄即可
9、将煎好的五花肉摆放到已经装点着黄瓜卷的盘子里即可
10、好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
11、好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
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