分类标签：家常菜谱私家菜
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
扒皮牛500g
青椒适量	洋葱适量
油适量	盐适量
酱油适量

沙锅扒皮牛的做法详细步骤

1、扒皮鱼，扒皮，去头，处理干净用盐腌十五分钟2、青椒，洋葱、切好备用3、热锅热油4、把腌好的扒皮鱼，下锅香煎5、二面煎金黄就可以了6、所有的扒皮鱼煎好7、盛出备用8、窝里留下的油，下青椒，洋葱翻炒一下9、把煎好的扒皮鱼倒入，淋下少许酱油，鸡精翻炒均匀沙锅事先烧热，把翻炒均匀扒皮鱼，放入事先烧热沙锅即可了

沙锅扒皮牛的做法小贴士

其实这道菜，加辣其实味道更好。
口味因人而改