分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡蛋三个	嫩豆腐一块
馒头2个	冬菇4个
葱3根	面粉小半碗
红椒半个
鲍鱼汁3汤匙	白砂糖2汤匙
鸡粉少许	五香粉少许
盐少许

混搭健康饼的做法详细步骤

1、豆腐捏碎，馒头切碎、葱切碎、鸡蛋打碎一起搅拌2、再加面粉、盐、鸡粉、白糖、鲍鱼汁、五香粉搅拌均匀3、倒入红椒粒4、香菇切粒、葱头粒放锅里免油爆炒一下（因为所有食材都是熟的，爆炒一下冬菇和葱头等会煎的时间就可以缩短，颜色也好看，保证食物熟透）5、用手和面，反复搅拌均匀。6、锅里放食用油烧热后改小火，用勺子舀起面糊倒进定型器里。慢慢受热后拉饼模再接着做第二个。（耐心点哦）7、煎至金黄色翻过来煎另一面。8、好了，享用时间到！

混搭健康饼的做法小贴士

用平底锅放很少的油慢慢煎，所有材料本身都是熟的，只需煎至两边浅浅金黄色即可。我这个食物看起来很好看，上传后感觉煎老了，其实一点都不老。