简介

滋补又便捷的一款甜品  趴趴走ing...

用料  

鹌鹑蛋	24只一盒。4人份
老米酒酒槽	一瓶约400～500克吧
冰糖	适量

鹌鹑蛋酒槽的做法  

先把米酒槽倒入盆中。加入一些水稀释一下。要不有点稠

把鹌鹑蛋一个个打入盆中即可。其实没什么大技术，就是鹌鹑蛋不好打，太小了。加上冰糖就可以上锅蒸了

蒸大概15分钟。就OK了。

好像是鹌鹑蛋太多了。上面的蛋白都连起来了。