简介

牛油果芝士三明治  Amanda_xzv9

用料  

牛油果	1个
蛋黄酱，法式芥末酱	适量
坚果	若干
面包片	3片
新鲜蔬菜	若干
鸡蛋	1个
芝士片	1片
火鸡片	2片

Amanda的早餐之三明治的做法  

1，把牛油果，黑胡椒粉，坚果碎，蛋黄酱以及法式芥末酱混合。

2，用吐司机将面包片烤到表面金黄为止。

3，煎鸡蛋，并加热火鸡片，洗净新鲜蔬菜。

4，在每层面包上涂混合好的牛油果酱，第一片和第二片之间加入蔬菜和鸡蛋，第二片和第三片之间加入芝士片和火鸡片。

5，最后压制成功，对角线切开即可。

小贴士

牛油果很容易氧化，建议稍许加入柠檬汁，可以保持其清新的色调。