简介

朋友送了香港和记的鹅润肠，翻遍下厨房没有菜谱，后求助度娘，并加以改良后得此菜谱，操作简单，摆盘美观，味道鲜美，特与大家分享  爱米周

用料  

腊肠	1根
鹅润肠	1根
莴笋	1段
山药	1段
葱花	少许

双蔬蒸双肠的做法  

莴笋，山药去皮，切薄片。两根肠也切薄片。

盘底铺莴笋，然后铺山药，最上面铺两种肠。

水开后，蒸10分钟。出锅撒葱花即可。

小贴士

用勺子，将莴笋山药肠与米饭一口吃进去，才特别美味。