简介

先油锅煎一下、大料啤酒放入！再放入高压锅更入味～  陆夫人

用料  

鹅	三分之二（鹅比较大八九斤、三分之一烧汤）
啤酒	三瓶
桂皮	随意
冰糖	随意
小红椒、大蒜	随意
生抽、老抽、盐	随意

红烧啤酒鹅的做法  

先切块、过水忘了拍照了！

放入油锅煸炒一下

放入啤酒、大料

再放入高压锅十分钟

小火慢慢收汁

入味、密道哈灵！装盘开吃^ _ ^

小贴士

油锅煸炒、大料先放入再进高压锅焖烧更比较入味！