简介

做饭是要凭感觉的  这道牛蛙就是全凭自己的感觉做  非常成功 好吃的不得了  汤都可以喝噢  二人食光丶

用料  

牛蛙	5只
尖椒或青椒	2个
芹菜	四五根
葱姜蒜	少许
芝麻酱	两勺
料酒
酱油
淀粉
白糖
老干妈
盐
胡椒粉
魔芋结	半盒

新式水煮牛蛙 汤都可以喝的做法  

这是准备材料的合照

各种改刀，牛蛙切断，魔芋洗净，芹菜切断，尖椒切小块，芝麻酱用热水调开

把牛蛙段腌一下，用胡椒粉，淀粉，盐，少许料酒，一点点酱油 腌制15分钟

锅中倒油 比平时做菜多一点点，
葱姜蒜爆锅，一大勺老干妈，炒香

按照顺序下锅，先下尖椒炒香，再下牛蛙翻炒5分钟，最后下芹菜再翻炒一下，

这一步加入酱油，少许盐，料酒，白糖，

往锅里加水，水少点一定要少点，不需要盖住牛蛙

水开后  加入魔芋结，
最后倒入芝麻酱 ，尝一下味道 就可以出锅啦

辣度正好，
汤都可以喝  酱香味道噢