椰皇屁股朝上,依次用刀背敲凸起的三道棱,出现裂纹后用小刀把盖子揭开,把椰子汁倒出来。
把椰汁烧开,然后把鸽子煮熟就可以了。啥调味料都不用放。
自然壹品的点碗是沙姜 辣椒 小青柠。我没有沙姜,就用压蒜器把三小瓣蒜压成蒜蓉,加入美味鲜豉油煮开后立刻关火,然后把一个小青柠挤汁加进去~也非常美味呢~
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